maandag

Nog eens een receptje: kipsla met honing-mosterd

Ik ben een beetje verslaafd aan honingmosterd… de combinatie van zout en zoet kan ik moeilijk weerstaan!

Het is soms wel te krijgen (vooral in de zomer), maar ik geef overal graag mijn eigen draai aan. Wij gaan sinds een tijd elke zaterdag naar de lokale markt, verse groenten en fruit halen was het eerst, later ook andere dingen. En om de zoveel weken hoort daar een heerlijk versgebraden kippetje bij.

Maar met 2 is zo een kip toch wel groot… dus eten we elk een bil en een vleugeltje, en van de rest maak ik kipsla voor op de boterham.

Wat heb je nodig?

DSCN5283

De fijngesneden kip, een potje yoghurt, honing, mosterd en mayonaise. Eventueel ook een beetje zoete sojasaus.

Meng alles behalve de kip in een kommetje. Ik gebruik voor alles wat van de kip overblijft behalve de billen volgende verhouding:

1 potje yoghurt

1 grote soeplepel mosterd

2 soeplepels mayonaise

1 grote soeplepel honing (groot als in: met een grote berg op)

DSCN5284

Als alles goed gemengd is, doe ik er meestal nog een beetje peper en zout bij om het af te smaken.

De kip erbij en smullen op de boterham!

DSCN5286

zaterdag

CAL week 3

Een eenvoudige reeks deze week, ideaal voor het wat drukkere begin van het nieuwe jaar.

Rij 6

Een eenvoudig rijtjes stokjes met Lavendel.
CAL2014

Rij 7

Het snelste rijtje uit de reeks: halve stokjes met Teal
CAL2014
Het is zo verschrikkelijk verslavend. Ik weet niet of ik het ga volhouden om maar stukjes te haken… tijd zal raad brengen.

Ook zin om mee te doen? Je vindt de algemene informatie bij Tertia en Jolanda. Twijfel je nog? Kom eens kijken naar gelijkgezinden op deze facebookpagina. Kan je de volgorde van je kleurtjes niet bepalen? Probeer dan dit geweldig tooltje eens.
Ik haalde mijn Stylecraft Special DK bij deze webshop en ben heel tevreden van de service.
Vragen? Stel ze gerust!

woensdag

Cadeautjestijd

December is traditioneel cadeautjestijd! Ik deed mee aan 2 swaps (meer daarover in een volgend berichtje), maar er waren ook jarigen in de familie en natuurlijk Kerst!

Eerst de jarigen: voor een sterke madam die het na zware chemokuren altijd een paar graden kouder heeft dan wij, een heerlijk warm en stijlvol dekentje. Het eerste dat ik maakte en man heb ik gevloekt om katoen en langharige fleece een beetje overeen te doen komen!

image

Voor een jarige juffrouw in de familie een kleurrijke pennenzak, zo eentje waar de 6-jarigen in haar klas misschien wel eens jaloers op zouden kunnen worden.image

Het weekend voor kerst sloeg plots de tijdsgebrekpaniekangst toe… een heel avondje stofjes knippen en fournituren uitzoeken gaf dit als resultaat. Genoeg om me een paar avondjes (en dagjes) achter het machien bezig te houden.

image

De tapijtstof is een overblijfsel van toen mijn oma haar zetels liet herbekleden enkele tientallen jaren geleden. Nu is ze 92 en de zetels worden dagelijks gebruikt. Alleen heeft ze last van de harde houten armleuningen. Dus ik heb daarmee een soort kussentjes gefabriceerd die het aangenamer moeten maken. Ter gelegenheid neem ik daar nog wel eens een foto van, het was in ieder geval een groot succes!

Mijn zus vroeg een klein toilettasje, waar niet te veel in moest kunnen. Leek me ideaal om eens de strijkvinyl te testen. Zelf was ik niet helemaal tevreden van het resultaat, maar de zus was helemaal in haar nopjes. Geslaagd dus!image

Ze kreeg er ook nog een pennenzakje bij, de onderste op deze foto. Ze mocht kiezen, ik vond ze namelijk alle twee even leuk… en nu herbergt de bovenste al mijn haaknaalden en ander nuttigs dat ik kan gebruiken voor het strependekenproject.

image

Een tante met hond zou eerst een hondenpoepzakje krijgen uit Zo Geknipt, maar net op het laatste moment werd ik getypt dat ze wat ze nu gebruikt niet echt wil inwisselen. Een ritstasje komt altijd van pas, dus kreeg ze dat. En ik heb ook wat geluisterd naar wat ze nog mooi vond, dus als ze in februari verjaart krijgt ze de rest!

image

Mijn mama is deel van een tweeling, en die hebben dezelfde smaak. De tijd dat we vonden dat we niet zomaar hetzelfde konden geven is lang voorbij, dus kregen ze elk een gepimpt ikealampje.

image

zondag

CAL week 2

Rij 3

Granny stripes! Ik had die alleen nog maar gehaakt in vierkantjes, maar zo in een rij gaat dat vlot! Ik begon met diep paars, bij Stylecraft Emperor genoemd. Fotografeert erg moeilijk… Toen ik helemaal ten einde was, zag ik plots 2 granny groepjes waar ik maar 2 in plaats van 3 stokjes haakte. En toen sloeg de eeuwige twijfel toe: alles uithalen? Of toch maar verder?

De wederhelft-test bracht zoals steeds raad en ik ging rustig verder.

U kent dat niet, de wederhelft test? Men neme het haakwerk en een al dan niet gewillige wederhelft. Men laat hem een stuk van het haakwerk zien, een 30 cm zeg maar, waarin de fout ergens voorkomt, met de fijne opdracht “zoek de fout” Als hij de fout niet binnen de 2 minuten gevonden heeft kan men met gerust hart verderwerken!

CAL2014

 

Rij 4

Weer een rij Granny stripes, deze keer met Denim, jeansblauw zeg maar. En dan, paniek… want ik had een steek te veel? 3 keer herlezen en ik had toch echt gedaan wat er gezegd was. Dus, kop in het zand en verder!

CAL2014

 

Rij 5

Exact hetzelfde als rij 3, dus ook de zelfde kleur. En wat blijkt, natuurlijk was de paniek bij de vorige rij helemaal niet nodig, we zitten weer mooi op 217 stokjes!

CAL2014

 

Ook zin om mee te doen? Je vindt de algemene informatie bij Tertia en Jolanda. Twijfel je nog? Kom eens kijken naar gelijkgezinden op deze facebookpagina. Kan je de volgorde van je kleurtjes niet bepalen? Probeer dan dit geweldig tooltje eens.

Ik haalde mijn Stylecraft Special DK bij deze webshop en ben heel tevreden van de service.

Vragen? Stel ze gerust!

vrijdag

CAL 2014: het begin

Eindelijk is het 3 januari. Man, ik voelde me als een kindje voor sinterklaas. En best een beetje stom dat ik mezelf gewoon een paar keer heb moeten verplichten alles terug in de doos te steken. Ik ben tenslotte toch volwassen genoeg om wat geduld te hebben. Toch?
Maar deze ochtend postten Tertia en Jolanda dan het patroon online en kon ik door een stomme sinusitis dadelijk van start!

Lossenketting

Een lange lossenketting die je moet tellen, mijn grootste frustratie bij het haken! Vooral omdat ik de tel altijd kwijt geraak… maar dankzij de handige stekenmarkeerders die ik voor geen geld mee bestelde met mijn wol ging het plots veel vlotter.

Rij 1

Het volgende frustratiewerkje in mijn ogen: de eerste toer. Want waar haak je nu het mooiste in een lossenketting? Dit filmpje was superverhelderend en samen met de tip om de lossenketting met een naald groter te haken ging het plots vanzelf. Met de kleur Teal haakte ik de halve stokjesrij. Dat ging nog best vlot vooruit!

Rij 2

De kleurenvolgorde, daar is hier ten huize al best wat over gediscussieerd. Doe je het spontaan? Maak je op voorhand een lijstje aan? Ik besloot met een combinatie te werken. Ik begin met de strepengenerator van Biscuits and Jam, maar hou me wel de artistieke vrijheid ervan af te wijken indien ik het liever anders zie. Zo zijn bepaalde steken nu eenmaal veel mooier met lichte draad!
Dus het volgende kleurtje dat het aangaf: Violet! Daarmee ging er een rij stokjes aan.
Nog steeds braaf elke 20 steken gemarkeerd. Tot 20 tellen gaat me net iets beter af dan tot 217, mijn totaal aantal steken. Ik ben namelijk te snel afgeleid om lang door te tellen…
CAL2014
Wat ik trouwens zo leuk vind aan haken? Het kan in de zetel, voor TV, met de wederhelft in de buurt. En de kat ook wel. Ja ja, ik kan gerust haken met de kat die languit op mijn schoot rustig blijft liggen. Zolang de draadjes maar niet net voor zijn neus bewegen.
CAL2014

Ook zin om mee te doen? Je vindt de algemene informatie bij Tertia en Jolanda. Twijfel je nog? Kom eens kijken naar gelijkgezinden op deze facebookpagina. Kan je de volgorde van je kleurtjes niet bepalen? Probeer dan dit geweldig tooltje eens.
Ik haalde mijn Stylecraft Special DK bij deze webshop en ben heel tevreden van de service.
Vragen? Stel ze gerust!

donderdag

Proeflapjes

Ik lees er altijd over. Proeflapjes. Tot nu toe nooit gemaakt (shame on me), meestal begin ik met een miniprojectje om de wol even te testen.

Maar voor het strependeken, met voorsprong mijn grootste haakproject tot nu toe, heb ik me er toch maar aan gewaagd! Als je een hele deken haakt, wil je toch wel dat het een beetje naar de zin is, niet? Ok, het feit dat ik eens ik die mooie wol allemaal in huis had jeukende vingers had om te beginnen had er ook wel mee te maken.

Door de teaserpost van Tertia had ik een idee welke steken er zoal gebruikt werden. En ik geef toe, ik las ook het begin van het engelse patroon. Daarin stond vermeld dat je met een veelvoud van 24 lossen + 2 moest beginnen. Dus mijn proeflapjes met de Stylecraft werden 24 stokjes met 2 granny strepen. Gehaakt met een 4 en 5, mijn nieuwe beste vriendjes: de clovers!

CAL2014

Het patroon geeft ook aan dat de maakster met 192 + 2 lossen op een deken van 127cm komt. Een snelle rekensom leert dan dat het proeflapje 15,8cm moet zijn om dezelfde afmeting te bekomen. De lapjes hierboven zijn respectievelijk 16cm en 18cm. Ook vond ik de steken mooier zichtbaar gehaakt met de 4, dus de keuze was gemaakt! Alleen wil ik mijn deken iets breder, dus ga ik voor 216+2 opzetsteken. Dat zou me een deken van ongeveer 1m40 breedte moeten opleveren.

En de Lana Omega? Dat wordt een grannydeken. Zooooo zacht is die wol, ben er helemaal verliefd op. Hopelijk kan ik binnenkort daar ook al fotootjes over laten zien.

Ook zin om mee te doen? Je vindt de algemene informatie bij Tertia en Jolanda. Twijfel je nog? Kom eens kijken naar gelijkgezinden op deze facebookpagina. Kan je de volgorde van je kleurtjes niet bepalen? Probeer dan dit geweldig tooltje eens.

Ik haalde mijn Stylecraft Special DK bij deze webshop en ben heel tevreden van de service.

Vragen? Stel ze gerust!